TVBS – 2013年3月13日 下午12:22
日前TVBS曾報導，台中1名博士生放棄台北工作回故鄉賣雞排，但鴻海董事長郭台銘卻認為，這是浪費資源，認為國高中學歷的人就能炸雞排，不需要唸到博士班，甚至應該課徵「教育資源浪費稅」，對此這名博士生回應他不介意郭台銘的評論，但回台中創業，能省店租又能陪高齡父母，沒什麼不好。
博士生賣雞排，從備料、炸肉、到銷售通通自己來，剪雞排也剪到變成板機手，卻遭鴻海董事長郭台銘批評浪費教育資源。鴻海董事長郭台銘：「炸豬排(雞排)有必要唸到博士再去炸豬排嗎？你初中、高中、大學、博士念這麼多，政府補貼這麼多錢，結果你去炸豬排(雞排)？」
郭董以麥當勞為例，他說麥當勞雖然SOP管理，但在每個地方油溫設定都不同，算是一門高科技業，但認為一般炸雞排，國高中技職學生就能炸了，不需要唸到博士班。雞排店老闆宋先生：「如果要這樣嚴格說起來，那所有念碩、博士的人，比如說去應徵清潔工，然後有人去應徵不是跟他科技相關的，那全國的人都不用做了。」
雞排店老闆宋先生說，他不介意郭台銘對他的評論，但對他來說，高中就離開爸媽到台北唸書，至少20年都在台北生活，離婚後想離開台北，老家成了他最大避風港，人生轉彎，也想換個工作，才會回台中創業，不僅省店租，還能陪年近80歲的父母。
宋先生說，他當然也沒想過唸到博士才來賣雞排，但他也拿郭董的例子回應，誰說自己不會是下一個麥當勞。
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