傳統市場禁宰活禽5/17上路 北市3攤商不配合

中廣新聞網 – 2013年5月15日 下午12:04

防疫H7N9,全台傳統市場從五月十七號開始,將禁宰活禽,不過目前台北市一百七十七攤活禽攤商,還有三攤不願配合,郝龍斌市長說,五月十七號之後,如果還有攤商繼續私宰活禽,北市府將會開罰,最高罰十萬元。

(林麗玉報導)

防疫H7N9禽流感疫情,五月十七號之後,全台傳統市場將禁止宰殺活禽,不過還是有許多婆婆媽媽,習慣購買現宰活禽,台北畜產運銷公司十五號宣導民眾,多多採購合格屠宰場所供應的屠體產品,現場也邀名廚詹姆士使用合格的電宰雞肉,現場傳授蒜頭雞的料理秘訣,保證電宰雞肉煮出來的料理,絕對與現宰的肉品一樣鮮嫩多汁,郝龍斌市長說,五月十七號傳統市場禁宰活禽政策,台北市一定會貫徹,台北市產發局長黃啟瑞說,目前台北市一百七十七攤活禽攤商,已經有一百七十四攤,配合接受輔導轉型或轉業,還有三攤不願意配合,北市府持續溝通中。

郝龍斌市長說,五月十七號之後,如果還有傳統市場攤商繼續現宰活禽,北市府就會祭出畜牧法,最高開罰十萬元罰款,郝龍斌說,台北畜產運銷公司每天可以供應六萬隻電宰屠體,台北市配合農委會政策,未來H7N9疫情完全獲得控制之後,台北市的傳統市場,還是會維持禁宰活禽政策,郝龍斌表示,傳統市場禁宰活禽政策,台北市已經做好了準備,郝龍斌宣告,禁宰活禽,是為了保護民眾健康,也讓民眾食品的品質得到更好的保障。

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