中央社 – 2013年5月30日 下午5:44
（中央社記者戴雅真、林長順台北30日電）端午節將至，又爆出粽子中添加的菜脯可能出問題。台北市長郝龍斌今天承諾，市政府會為民眾把關食品安全。
台北市議員今天在市政總質詢時表示，近期接連爆出問題澱粉、菜脯添加過量防腐劑，距離端午節僅剩一個多星期，市政府要怎麼做才能讓民眾吃的安心？
市議員端出肉粽、鹼粽、菜脯蛋等食品，表示這些都是陷入食品安全疑雲的產品，要求市政府管理食品安全漏洞，避免民眾陷入恐慌。
郝龍斌表示，針對食品添加物，一旦查到非法添加物，絕對嚴加處罰；即便是防腐劑等合法添加物，也會嚴格查察添加量。
他說，台北市衛生局平時就有查察機制，並鼓勵消費者檢舉添加非法添加物的廠商，絕非問題爆發時才有動作。
郝龍斌指出，對消費者最好的保護，就是政府替消費者把關。市面上販售的所有食品，政府都有責任保障其安全；台北市會負責所有食品安全，也已經推出安全標章，供民眾參考。
衛生局長林奇宏表示，衛生局對所有應景食品都有抽驗計畫，市政府替所有貼安全標示的商家背書，民眾有問題時也可以撥打市民專線1999。1020530
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